خرمای خاصوئی از جمله انواع مرغوب خرما است و قابلیت نگهداری آن بالا است. این خرما که ظاهری مانند بامیه دارد و کوچکتر از اقوام دیگرش است.
این خرما بیشتر در مناطق کوهپایه ای می باشد و در دامنه کوه هاست رشد میکند بنابراین این خرما را در هرمزگان، جم که در مرکز شهرستانهای عسلویه ،کنگان ،فراشبند ،فیروزآباد و قیرو کارزون قرار گرفته ، می توان یافت.
خرمای خاصویی وقتی که در مرحله آخر رشد خود قرار دارد و به اصطلاح رسیده است به رنگ قهوه ای روشن را بر وجود خود نگه می دارد .
در طبقه بندی خرما ها خرمای خاصویی جز خرما های مرطوب قرار می گیرد زیرا که از ساختار درونی این خرما شیره بسیار زیادی به بیرون تراوش می شود پس به راحتی خرما در دسته آخر ماه های مرطوب جای می گیرد.
جالب است بدانید. قوتی که این خرما دارد این است که اندازه بسیار کوچک دارد و می‌تواند جایگزین قند همراه با مصرف روزانه چای شود چرا که قند این خرما طبیعی بوده و علاوه بر شیرینی خاصیت های دارویی و مهمی نیز برای بدن دارد نکته دیگری که این خرما را کم کم در بین مردم جای می دهد مزه خاص خرما می باشد چرا که شبیه مزه خرمای پیارم است و پیارم گرانترین خرمای ایران و و محبوب‌ترین خرمای ایران و جهان می باشد.
این خرما از نوع تر و سرشار از شیره می باشد به طوری که اگر به مدت سه الی چهار ساعت این خرما را در یک ظرف نگه داری کنید در شیره خود غوطه ور شده و همچنین همواره دارای جنبه صادراتی به کشورهای همجوار و حوزه خلیج فارس می باشد.
بدون دیدگاه